Thibaut Lagorce
Chief Digital Officer - Krispy Kreme Doughnuts France

Quel était votre projet initial ?

Krispy Kreme a toujours été à la pointe de l’innovation dans la digitalisation de ses points d’accès, près de 12 000 dans le monde, pour offrir à son million de clients quotidien un service de qualité, efficace et sécurisé, et faciliter le travail de ses collaborateurs.

En vue de l'inauguration de notre tout premier établissement en France, nous cherchions un partenaire capable de mettre en place rapidement un écosystème digital complet, de l’installation d’un réseau local aux bornes de commandes, en passant par la vidéosurveillance, des écrans de diffusion et une sonorisation du lieu.
L’enjeu : proposer une expérience client phygitale à la hauteur de l’événement dans des délais extrêmement serrés puisque l’ouverture était fixée au 6 décembre.
Il nous fallait également garantir que toute cette infrastructure soit suffisamment robuste et fiable pour pouvoir nous concentrer sur l’accueil et le service de nos premiers clients attendus en nombre sur une plage horaire quotidienne de 8h à 22h.
Enfin, face à nos ambitions de développement, nous avions besoin d’un système à la fois évolutif et flexible qui s’adapte à nos différents formats de magasin.

Quelles solutions ont été retenues ?

Au-delà des solutions technologiques, nous avions la volonté de nous appuyer sur un opérateur de services managés capable de nous accompagner sur le déploiement d’une solution puis son maintien en condition opérationnelle, son optimisation et l’intégration régulière de nos nouveaux services.

L’intégration réalisée par Groupe Interway s’appuie sur l’installation de toutes les solutions d’infrastructure SD-Branch (WiFi, SD-WAN, LAN, WLAN, Caméras), permettant un fonctionnement optimal du point de vente, ainsi que sur des parcours clients digitalisés via nos solutions de Bornes de Commande, d’Affichage Dynamique multi-usage, de sonorisation et HotSpot WiFi.